显微高光谱成像技术在食品质量安全检测中的研究进展

显微高光谱成像技术在食品质量安全检测中的研究进展目录一、内容概述................................................2 1.1 研究背景........

wordPDF 本文档只有版，所有版本都为盗版，侵权必究 显微高光谱成像技术在食品质量安全检测中的 研究进展 目录 一、内容概述................................................2 1.1研究背景.............................................3 1.2研究意义.............................................4 1.3国内外研究现状概述...................................5 二、显微高光谱成像技术原理及特点............................6 2.1技术原理.............................................8 2.2技术特点.............................................9 2.3与其他检测技术的比较................................10 三、显微高光谱成像技术在食品检测中的应用...................11 3.1食品营养成分检测....................................12 3.1.1营养成分检测方法比较............................13 3.1.2应用实例分析....................................14 3.2食品掺假检测........................................16 3.2.1掺假方式及识别难点..............................17 3.2.2应用实例分析....................................18 3.3食品有害物质检测....................................19 3.3.1有害物质检测方法比较............................20