生物：39《腐乳的制作》(浙科版选修1)省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件

- 专题1 老式发酵技术旳应用 - ——课题2 腐乳旳制作 - 一、课题目的： - 以制作腐乳为例了解老式发酵技术旳应用，