食堂卫生检查考核制度

食堂卫生检查考核制度食堂卫生检查考核制度机关食堂管理制度一、遵循为机关职工、会议和来往客人服务的宗旨，努力作到饭菜色鲜味美，价格合理，服务周到，方便及时。二、食堂工作人

食堂卫生检查考核制度 食堂卫生检查考核制度 机关食堂管理制度  一、遵循为机关职工、会议和来往客人服务的宗旨，努力作 到饭菜色鲜味美，价格合理，服务周到，方便及时。  二、食堂工作人员须分工合作，认真履行职责。  三、食堂工作人员要坚守工作岗位，按规定时间开饭，保持 杯、碗、筷、盏清洁卫生、放置有序和定时消毒。加强食品 的管理，禁止出售腐烂变质的食物，杜绝食物中毒事件的发 生。  四、接待县（市、区）基层所人员，原则上提供工作餐，但 须由业务科室向办公室报告，方可安排。注重饭菜质量，杜 绝浪费。  五、外单位就餐人员不得赊欠饭菜票，不经管理人员同意， 不准擅自将餐具借给他人。加强单证、现金、饭菜票的管理，