魔芋微晶制备与再生中结构与性能研究
魔芋微晶制备与再生中结构与性能研究随着人们对食品安全和健康的重视,低热量、高纤维、无污染的食品材料受到广泛关注。魔芋由于其低热量、高水分含量和高纤维含量等特点被广泛应用于食品、医药、化工等领域。魔芋微