食品质量与控制学(山东联盟)智慧树知到答案章节测试2023年齐鲁工业大学精品

绪论单元测试1.2.3.4.5.6.7.就本质而言，食品安全是对（）而言。A:生产设备B:生产环境C:生产过程D:最终产品答案:D引起食源性疾病的原因包括（）。A:不正确食用B:化学性污染C:生物性污