豫食考核题目及答案

豫食考核题目及答案1、发生食品安全事故时，事故单位应当如何处置?答：发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起 2