超市商品盘点制度

超市商品盘点制度　商品盘点制度一、盘点分为两大部分排面盘点和非排面盘点。　排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件

超市商品盘点制度 商品盘点制度一、盘点分为两大部分排面盘点和非排面盘点。 排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面非排面是指仓库、各区、 课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件商品。 二、盘点的工作时间安排1、在盘点日前两天，要求店面不收货、不退货， 清理好所有单据交到店面核算员处，以保证盘点所有数据的准确性。 2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成，盘点结束后，盘点地点应 贴条示意，不再拆除上货。 3、排面盘点应在当日营业结束后进行。 三、盘点前的要求1、各区、各课在盘点前应编排盘点排面号，也就是说， 在每个排面上第一排标上-1，第二排标上-2，编排顺序应是从上到下，依次编排。 2、店长负责制作盘点区域布置图，具体包括，划分人员盘点位置、抽盘、 复盘人员名单，根据盘点布置图，店长具体调配人员。 收银课合理安排输单人员，商管课合理安排班次及盘点人员，人员确定后， 再填入布置图，并张贴出来，让各位员工了解自己的位置。 3、各课对排面商品要进行集中、归位处理，同一单品多处陈列的要集中在 一个排面陈列，类似商品不同大类，编码不合理的要尽量剔开，陈列在不易混浠 的地方，仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列，盘点时，再次整理归 类，并进行一次性盘点。 4、商品归位，集中清理后，各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、 实物、编码的核对，以达到三项相符，对于错码或串码的商品要通知课长，并进 行登记，以便在盘点时按正确编码登数。 四、盘点的要求1、盘点前的准备工作盘点人员自备圆珠笔、垫板，清楚自 己的盘点区域，认识自己的盘点伙伴，做好分工，各盘点人员在课长处领走盘点 表时要签名，以证实领走。 交回时课长在交回栏签名，以证实交回。 2、盘点应遵循的原则盘点开始以后，所有盘点人员应面对货架，按从左到 右，从上到下的顺序开始盘点，见货盘货，不允许使用商品作为盘点工具，不允 许坐站在商品上，不允许移动任何商品的位置，以便复盘。