2024年食堂食品安全工作总结

2024年食堂食品安全工作总结一、工作概况2024年是我校食堂食品安全工作的关键一年，全面推进食堂食品安全管理体系建设，取得了显著成效。本年度，我校食堂从食品原材料采购、存储、加工、配餐、供餐等环节全