第七章发酵工业中氧的供需

- 本章内容 - 一、细胞对氧的需求(为什么要供氧？为什么要 控制溶氧？）二、发酵过程中氧的传递（如何实现供氧？如何控制溶氧？）三、影响氧传递的因素四、摄氧率、溶