江苏省盐城市东台职业高级中学高一生物期末试题含解析

江苏省盐城市东台职业高级中学高一生物期末试题含解析一、 选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1. 下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”

不会对糖尿病人造成影响，所以林奶奶吃的一定是假冒伪劣的“无糖”食品 江苏省盐城市东台职业高级中学高一生物期末试题含解析 B．“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育 一、选择题（本题共小题，每小题分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合 401.5 题目要求的。） C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 1. 下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作的叙述，正确的是( ) A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 D．“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 参考答案： C. 鉴定还原糖时，加入斐林试剂需要将甲液和乙液等量混合后立即使用 B D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到紫色 参考答案： 在组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的 4. C 产生取决于 鉴定蛋白质的双缩脲试剂物质的量浓度和使用方法与斐林试剂不同，错误；鉴定花生种子细胞中是 A 否含有脂肪，一般需要用显微镜观察，但也可用组织样液直接加入试剂进行鉴定，不需要用显微镜观 A．两者的R基组成不同 B．酪氨酸的氨基多 察，错误；鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后需要立即加入，并在进行 B C．两者的结构完全不同 D．精氨酸的羧基多 水浴加热，正确；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要水浴加热，错误。 CD 2. 下列关于染色质和染色体的叙述中，错误的是 参考答案： A. 染色质和染色体都容易被碱性染料染成深色 A B. 染色质和染色体都能够通过核孔进入细胞质 C. 细胞核中的某些蛋白质是二者的重要组成成分 洋葱根尖有丝分裂中期细胞中，都不存在的一组结构是（） 5. D. 二者是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态 A．赤道板、纺锤体、核仁 参考答案： B B．核膜、叶绿体、细胞板 【分析】 C．染色体、中心体、纺锤体 染色体的主要成分是DNA和蛋白质。染色质和染色体是同一物质不同时期的不同存在形式。 【详解】A.染色质和染色体都容易被碱性染料染成深色，A正确；B.染色质和染色体不能够通过核孔 D．染色体、细胞壁、纺锤体 进入细胞质，B错误；C.细胞核中的某些蛋白质是二者的重要组成成分，C正确；D.二者是同种物质 在细胞不同时期的两种存在状态，D正确。故选B。 参考答案： 【点睛】核孔具有选择透过性，DNA和染色体不能通过。 B 年中秋将至，家住安徽省患糖尿病的林奶奶，因食用无糖月饼而被甜晕，还好 3. 2012“”“” 6. 下图示科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验。你认为该图最能说明 抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（） A．一般用木糖醇等替代蔗糖、葡萄糖等的食品在食品法上允许称为“无糖”，而木糖醇