化学酶促反应速率的探究与实验

化学酶促反应速率的探究与实验一、课程目标知识目标：1. 让学生理解酶的基本概念、特性及酶促反应的原理；2. 掌握影响酶促反应速率的因素，如温度、pH等；3. 了解酶在生物体内的作用及重要性。