小学食堂从业人员健康定期自查制度

小学食堂从业人员健康定期自查制度一、食堂从业人员均需持证（健康证）上岗。新入职 员工，应经健康检查取得健康证明且通过食品安全知识培 训后方可上岗。二、食堂从业人员必须掌握有关食品卫生的基本要求, 具备