谷氨酸发酵机制

- 第二章 谷氨酸发酵机制 - 第一节 谷氨酸的生物合成途径谷氨酸的生物合成包括酵解途径(EMP)、磷酸戊糖途径(HMP途径)、三羧酸循环(TCA循环)、乙醛酸循环、伍德－沃