中学食堂卫生制度

中学食堂卫生制度是为了保障学生的食品安全和健康而制定的一系列规章和程序。1. 食材质量控制：食堂应严格选择供应商和原材料，确保食材的质量合格、新鲜无污染。2. 食品储存和保管：食堂应设立专门的食品储存