《功能性食品》课程教学大纲

《功能性食品》课程教学大纲Funct i onaI Food一、课程基本信息学时：24学分：1.5考核方式：考查，平时成绩占总成绩的30%o中文简介：功能性食品被誉为"21世纪的食品功能性食品学，是当