酒店酒吧主管岗位职责及素质要求

酒店酒吧主管岗位职责及素质要求　　直接上级：餐饮部经理　　直接下属：领班　　岗位职责　　1.制定酒吧的安全卫生、酒水控制、服务规范等规章制度，并组织实施。　　2.制定各种鸡尾酒的配方和调制方法。　　3