高中化学 2.2 提供能量与营养的食物维生素教案1 苏教版选修1

提供能量与营养的食物-维生素教学过程[创设引入] 维生素是生物生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质。这类物质在体内不能合成或者合成量不足，所以虽然需要量很少，每日仅以mg或μg计算，但必须由食物供给