中级中式面点师培训教学大纲和教学计划

中级中式面点师培训教学大纲和教学计划  中级中式面点师培训教学大纲和教学计划  一、教学目标： 本课程旨在使学员掌握面点制作的基本理论和操作技术，深入研究面点制作的工艺，系统掌握面点专业理论知识，了