高中生物 泡菜的制作课件 苏教版选修1

- 巩固练习 - 1、以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别？ (　　) A、青霉  B、酵母 C、曲霉 D、毛霉