浅谈葛根酒生产工艺的发展

浅谈葛根酒生产工艺的发展毕业论文摘要葛根的药用、食用开发价值，推进了葛根在保健酒方面的发展与创新。自制葛根酒工艺 简单、粗糙，产品LI味很差，适口性差。而通过进一步•深化酿造法的葛根酒生产工艺，此 法