食品微生物学试题及答案

忍一句，息一怒，饶一着，退一步。——《增广贤文》食品微生物学 课程期末考试试题一 二 三 四 总分 阅卷人 复核人4、霉菌、酵母菌、放线菌均适合在碱性培养基中生长繁殖。 （5、芽孢是繁殖体，细菌可以通