餐饮行业教导手册(一茶一坐)

目 录Ⅰ1.目录――――――――――――――――――――1页2.厨务作业教导手册使用说明――――――――――2页3.厨务作业教导手册遵守原则――――――――――3页4.厨务作业技能需求标准一览表――