原辅料考试题

原辅料考试题一、填空题1.每批原料取样时，应对产品的包装标识，包括〔产品名称或代码〕、〔生产日期〕、〔保质期〕、〔净含量〕、〔合格证或章〕等项目进行检验。2.获得单个菌落的方法有〔倾注法〕、〔划线法〕