热腾腾的小笼包小班教案反思

教案热腾腾的小笼包小班教案反思一、引言1.1设计意图：通过引入小笼包这个主题，激发学生的兴趣，引发他们对小笼包的好奇心，为后续的教学内容做铺垫。1.2教学方法：采用问题引导法，通过提问引导学生思考小

教案热腾腾的小笼包小班教案反思 一、引言 1.1 设计意图：通过引入小笼包这个主题，激发学生的兴趣，引发 他们对小笼包的好奇心，为后续的教学内容做铺垫。 1.2 教学方法：采用问题引导法，通过提问引导学生思考小笼包的 特点和制作过程，激发学生的学习兴趣。 1.3 教学对象：小班学生，他们对小笼包可能有一定的了解，但需 要通过教学让他们更深入地了解小笼包的制作和品尝。 二、知识点讲解 2.1 小笼包的起源：介绍小笼包的起源和发展历程，让学生了解小 笼包的历史背景。 2.2 小笼包的制作过程：详细讲解小笼包的制作过程，包括面皮的 制作、馅料的选择、包馅的方法等。 2.3 小笼包的特点：介绍小笼包的特点，包括薄皮大馅、汤汁丰 富、味道鲜美等。