关中地区饮食文化及其在对外汉语教学中的应用纲要

一、研究背景与研究意义（一）研究背景世界各地的文化风俗各不相同，饮食则是最容易引起人们共鸣的话题之一。有学者曾经在美国各州做过这样一项调查，调查的内容为“你希望了解中国的哪些方面”，供人们选择的选项有