食品安全基础知识必备知识考试题库

食品安全基础知识必备知识考试题库1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。 [单选题] *A、自查(正确答案)B、风险C、检验D、防范