2713国开（电大）2020年7月《园产品贮藏技术》期末试题及答案

试卷代号：271 3国家开放大学2 0 2 0年春季学期期末统一考试园产品贮藏技术试题一、单项选择题（每小题3分，共30分）.园产品的冷害是指（. ）oA. 0℃造成的生理伤害 B. 0℃以下的低温造