鱼精蛋白对细菌及生物膜的抑制作用及初步应用研究

鱼精蛋白对细菌及生物膜的抑制作用及初步应用研究摘要：本研究旨在探讨鱼精蛋白对细菌及生物膜的抑制作用以及其在生物医学领域中的应用。通过实验发现，鱼精蛋白可以抑制多种细菌的生长，并且对形成的生物膜也有明显

鱼精蛋白对细菌及生物膜的抑制作用及初步应用研究 摘要： 本研究旨在探讨鱼精蛋白对细菌及生物膜的抑制作用以及其在生物 医学领域中的应用。通过实验发现，鱼精蛋白可以抑制多种细菌的生 长，并且对形成的生物膜也有明显的抑制作用。此外，本研究还初步探 讨了鱼精蛋白在口腔假体相关感染、创口感染等领域的应用前景。综上 所述，鱼精蛋白具有广泛的应用前景，是一种值得深入研究的天然活性 物质。 关键词：鱼精蛋白；细菌；生物膜；抑制作用；应用研究 1. 引言 细菌感染是许多疾病的主要原因之一，严重影响着人类的健康和生 命。例如，口腔假体相关感染、创口感染等，在医院感染中居于重要地 位，对患者的治疗和康复产生了巨大的影响。传统的抗菌药物治疗存在 很多局限性，例如易产生耐药性、副作用大等。因此，寻找新的抗菌药 物及抑菌材料已经成为当前研究的热点。 bioactive peptides 生物活性肽（）是一类天然的低分子量蛋白质分 子，具有广泛的生物学活性。与传统的抗生素相比，生物活性肽具有低 毒性、低耐药性等优点，成为了抗菌材料研究的热点之一。鱼精蛋白 fish seminal plasma proteinFSP （，）是一种新型的生物活性肽源，主要 存在于鱼类中的卵巢和鱼精液中。近年来，鱼精蛋白引起了科学家的广 泛关注，已经有一些研究表明其具有抑制细菌和真菌等生物活性。那 么，鱼精蛋白对细菌及生物膜的抑制作用及在生物医学领域中的应用研 究有哪些进展和挑战呢？ 2. 鱼精蛋白的抑菌作用 2.1 鱼精蛋白的提取和纯化 鱼精蛋白在鱼类的不同组织中含量不同，要想从鱼中提取纯化鱼精