潮汕美食菜谱

潮汕美食菜谱菜 名：菜心炒素鸡主 料：菜心 12 两（约 480 克），素鸡 2只，姜 1片，蒜肉 2粒，油 2汤匙。配 料：调味料：蚝油 1汤匙，麻油、胡椒粉各少许，糖、盐各 1/3 茶匙，上汤1/