备考2023河南省公共营养师之二级营养师强化训练试卷A卷附答案

备考2023河南省公共营养师之二级营养师强化训练试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低？（　　）A.加碱B.加酸C.加热D.紫外线照射【答案】 D2