营养丰富的蔬菜教案

营养丰富的蔬菜教案一、教学目标认识蔬菜的基本概念和作用；学习营养丰富的蔬菜的营养成分；掌握蔬菜的选购和存储方法；掌握蔬菜的基本切割方法。二、教学重点营养丰富的蔬菜的营养成分；蔬菜的选购和存储方法；蔬菜