2021年超高压杀菌技术HHPHPP最新研究进展
果汁超高压加工技术现实状况和展望砖操 胡 笑松民族振兴,就全靠你们了老师同学们!!摘要:超高压加工技术是一项含有宽广应用前景食品冷杀菌技术。该文综述了超高压加工技术对果汁中微生物、酶和产品品质
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