食堂管理员安全工作职责

食堂管理员安全工作职责食堂管理员的安全工作职责包括以下几个方面：1. 食品安全：确保食堂提供的食品安全卫生，检查食品的原材料、加工、贮存和烹饪环节，保证食品的卫生质量。2. 环境安全：维护食堂的环境安