日式厨师招聘笔试题与参考答案(某大型集团公司)

招聘日式厨师笔试题与参考答案(某大型集团公司)一、单项选择题（本大题有10小题，每小题2分，共20分）1、以下哪种食材是日式料理中常见的，用于制作寿司？A、大米B、牛排C、土豆D、鸡肉答案：A