餐饮服务工作流程

餐饮服务工作流程第一节：中餐零点午、晚餐服务程序开餐前的准备工作及每日餐前会一、服务员的工作内容：1、清洁整理，摆设台面。2、清洁餐厅，除地毯外的各部位卫生。3、擦拭各种餐、茶酒具和用具。4、清点和更