果胶酶相关实验

1.实验一：“探究温度对果胶酶活性的影响”实验方案（1）用搅拌器搅拌制备苹果泥，并均分装入9支试管（编号为1、2、3……9）中备用。（2）取等量果胶酶水溶液放入另外9支试管（编号为1/、2/、3/……