S-的发酵工艺研究论文生物技术制药作业

摘要：酿酒酵母LS101发酵生产S-腺苷甲硫氨酸（SAM）实验室阶段的工艺控制温度、pH、转速、时间对S-腺苷甲硫氨酸发酵的影响。关键词：酿酒酵母LS101、S-腺苷甲硫氨酸（SAM）、发酵工艺目的：