深海微生物来源脱卤酶的资源挖掘与利用的开题报告

深海微生物来源脱卤酶的资源挖掘与利用的开题报告一、选题背景脱卤酶是一类能够催化卤代烃分子中的卤素去除，从而降低有害物质含量的酶。目前，脱卤酶在食品、医药、环境等领域的应用越来越广泛，如通过脱卤酶将卤代