餐饮企业经营管理第三章

第 三 章(部分) 教 学 实 施 计 划章节名:餐饮营销的产品策略学时安排授课时间教学内容及要求(突出重难点):学习目标 通过本章学习。掌握菜单设计的原则和方法。了解菜肴创新的思路和要点。掌

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