一种米曲霉蛋白酶的酶学性质及其在酪蛋白磷酸肽制备中的应用

一种米曲霉蛋白酶的酶学性质及其在酪蛋白磷酸肽制备中的应用标题: 一种米曲霉蛋白酶的酶学性质及其在酪蛋白磷酸肽制备中的应用摘要：米曲霉蛋白酶是一种蛋白酶，在酪蛋白磷酸肽的制备中具有重要的应用价值。本文对