唐宋时期巴蜀地区鱼类资源的开发与食用研究

唐宋时期巴蜀地区鱼类资源的开发与食用研究唐宋时期，川西山区的鱼类资源得到了广泛的开发和利用。主要的开发方式包括水产养殖和捕捞两种方式。不同的鱼类资源有不同的利用方式。本文将探讨巴蜀地区唐宋时期鱼类资源