基于高职烹饪专业的《中医食疗与药膳应用》课程设计研究与实践

基于高职烹饪专业的《中医食疗与药膳应用》课程设计研究与实践 【摘要】本文从课程设计的背景入手，通过对课程设计路径与内容的研究，有针对性的结合教学对象，通过创设教学情境，科学合理的规划教学进程，制