餐厅前厅卫生管理规定

《餐厅前厅卫生管理规定》总则:实行卫生区域责任制,对卫生区域进行划分落实到个人，由餐厅负责人带领下属员工做好例行卫生打扫工作,对自己所负责的卫生区域定期打扫,确保餐厅卫生干净整洁.一、大厅卫生要求Ａ、