ams_1206_酒店餐饮业-熟笼岗位职责(doc)

文件名熟笼岗位职责电子文件编码CYFW035页 码1-1●负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品，能够制作各种时果、花饼及薄饼。●早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制，按要求、比例配制食品，