综合管理部厨师长安全生产职责

综合管理部厨师长安全生产职责综合管理部厨师长在安全生产方面具有重要的职责，主要包括以下几个方面：1. 制定和落实相关的安全管理制度和操作规程。厨师长应根据厨房的具体情况，制定和完善安全管理制度和操作规