羊肉汤怎么熬才香又鲜

羊肉汤怎么熬才香又鲜 　　羊肉汤怎么熬才香又鲜　　1.食材永远的是第一位的:最好是绵羊羊腿。且羊汤一般要用羊骨头熬制，汤熬好了，把羊骨头扔掉。　　2.熬汤的羊肉剔去羊油，切成寸许大小的块，放水里控血水