后厨管理规章制度范本

后厨管理规章制度范本第一章 总则第一条　为了加强后厨的管理，确保食品安全和卫生，保障消费者的健康，制定本规章制度。第二条　本规章适用于所有后厨工作人员，包括厨师、杂工、传菜员等。第三条　后厨工作人员应