山野菜保鲜方法范文

山野菜保鲜方法范文 山野菜保鲜方法 山野菜（含蔬菜、菇类）采摘后，会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化等变质现象，严重影响其商品价值。采用以下保鲜方法可收到理想的效果： 1.比久法 比久（B9）是一