学校食堂食品检查总结集合

学校食堂食品检查总结集合 学校食堂食品检查总结集合1　为确保我县学校食堂食品安全，严防食物中毒事件发生，根据国家、省、市《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》要求，在全县

学校食堂食品检查总结集合 学校食堂食品检查总结集合1 为确保我县学校食堂食品安全，严防食物中毒事件发生，根据国家、 省、市《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的 紧急通知》要求，在全县范围内开展了中、小学及托幼机构集体食堂食 品安全专项整治，现将整治工作情况汇总如下： 一、成立组织，制定目标 成立了以县食品药品监督管理局主管局长、县餐饮化保执法队队长 杜增兵为组长、副队长许建维为副组长的全县学校食堂食品安全专项整 治工作小组。成员由县餐饮化保执法队各科科长组成。 县餐饮化保执法队具体负责全县学校、托幼机构集体食堂专项整治 工作。要求强化日常监督管理力度，对持证学校食堂监督覆盖率达100%， 对违法违规行为查处率达100%。通过整治，切实改善学校食堂设施、设 备与环境卫生条件，使全县学校食堂食品安全监管机制落实到位， 二、制定方案，强化检查 制定了此次专项整治工作方案，具体分为三个阶段： （一）自查自纠阶段。制订了《学校食堂食品安全专项整治自查表》， 督促学校建立和完善食品安全校长负责制，成立食品安全组织领导机