海藻酸钠和羧甲基纤维素钠涂膜改善鲜切豇豆贮藏特性的比较分析

海藻酸钠和羧甲基纤维素钠涂膜改善鲜切豇豆贮藏特性的比较分析摘要：本文对比分析了海藻酸钠和羧甲基纤维素钠涂膜对鲜切豇豆贮藏特性的影响。通过实验研究发现，两种涂膜均能有效延长豇豆的保鲜期，提高贮藏品质，并